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2010年12月

2010年12月26日 (日)

餅つき大会

今年もあと5日となり、何かと気ぜわしくなってきました。run

達一会、2010年最後の行事、餅つき大会が12月26日に泉佐野の意賀美神社境内で行われました。

大人子供あわせて27人の参加となりました。gemini

意賀美神社はもう、お正月を迎える準備が整っている様子です。境内もスゴくきれいに手入れされています。shine

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外気温5度、風なし、天候曇り、視程良好という状況の中、着々と準備をすすめます。

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もち米は副会長の田んぼでとれたおいしいもち米です。

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セイロから蒸気が出てきました。もち米の蒸されるいい匂いが漂ってきます。happy01

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まずは神社に奉納する餅を会長についてもらいます。さすが年季の入った動きに一同感心。

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きれいに丸めて餅箱へ。今年一年の感謝を込めて、神さんに納め奉りました。

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変わり餅です。スルメと塩昆布を入れます。おぉ、こんなん初めてです。どんな味でしょうか?

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できあがりましたぁ。キャラメル色だぁ。coldsweats02 見た目悪いです。しかし、食ってみると見た目とはうらはらにウマい。スルメと昆布のうまみが相当効いています。lovely

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みんなで交代しながらどんどん搗いていきます。

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これは定番、海老入り餅です。つき始めると同時に海老のいい匂いがします。これもウマそう。heart02

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いい色にできました。note

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午後3時まで合計18臼つきました。我が家ではお正月まで待てず、早速夕食の鍋に投入いたしました!今日のように寒い日は鍋がサイコーです。

会長に頂いた”だいだい”をポン酢に注入。そこに餅をどっぷりとつけて食します。

あぁ、至福のとき…

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みなさんはどのように食べますか?

来年も達一会の活動を紹介させていただきます。皆さん今年一年間ご苦労さまでした。どうぞよいお正月をお迎えください。

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2010年12月23日 (木)

年末餅つき大会

12月26日、年末餅つき大会を行います。

場所は泉佐野市意賀美神社境内、午前8時からです。wink

2010年12月19日 (日)

今年ももうすぐ終わります

早いもので今年もあともう少しで終わりです。昨日の例会は年末餅つきの準備でたくさんの会員が集合しました。run

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とりあえず、暖をとるための火を熾します。これがありがたい季節です。

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コスモ山の牛taurus、クッスー、ソックス、コスモのえさ用にとU氏が持ってきてくれたサツマイモですが、あまりにもオイシそうで、人間用の焼き芋となりました。

調理はちはるさん担当。

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ダッチで調理すると、ふかふかで滅茶ウマです。good

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たまりませんなぁ~。catface

あっ、牛たちにもちゃんとお芋とみかん、あげましたよ。

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来週は、今年最後の例会です。いよいよ年末餅つき大会です。ハリキッて餅をつきましょう。happy01

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