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2012年4月

2012年4月23日 (月)

炭焼きします! 1

コスモ山での炭焼きは何年ぶりなんでしょうか?

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今年は、やります!

火入れは5月4日。炭出し6日。

今日は火入れまでの準備です。dash

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で、まずは長年使っていなかった、窯の清掃から。

灰やゴミをきれいに掃出しました。

結構、奥行きがあるのでライトで照らして作業します。

そして、材 搬入。

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カシ、クヌギ、コナラ、サクラやら、山である木、混在で。

太さも長さもバラバラで。eye

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奥から立てて順序良く並べます。バケツリレーです。

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焚口を残して並べ終えました。

5月4日は、朝から火入れです。

2日間、火の番を交替でしなければなりません。

バーベキューでもしながら…。beer

ゆるりとね。

興味のあるかたはどうぞコスモ山へお越しください。

見学、冷やかし、差し入れ歓迎。

コスモ山の場所は、

http://www.mapion.co.jp/m/34.3681013888889_135.345598611111_8/

です。

牛の看板のあるところが入口ですぞ。

2012年4月10日 (火)

春が来たなー

爆弾低気圧なんていうので、台風並みの突風が吹いて…。typhoon

そのあとも気温が低く、4月と思われないような気候。

でも、ようやく、やっと桜がさいたー。cherryblossom

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大井関公園の桜が見事に咲いております。

なんという、温かい日であろう…。

クッスー達taurusもよろこんでいるにちがいない。

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農家さんのご厚意により、大量にキャベツや八朔など、

用意していただいたので、今日は大盤振る舞い!!

これからは草が大量に生えてくるからエサの心配ないけど、

冬の間は厳しかったもんなー。sad

あちらこちらでウグイスも鳴いて、ホントに春を実感します。

春の山菜も、コスモ山にはたくさんあります。

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入口に設けた直売コーナー。

わらび、タラの芽、しいたけ、たけのこ。

これからはタケノコがおいしい季節です。

2012年4月 7日 (土)

カエル

竹の間伐の合い間に…。

タキさんの工作教室。

竹を切って…。

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ひたすら切って…

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輪っかをいっぱい作ります。

で、節のあたりも使って…

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かわいいカエルが出来上がります。

節のところが目なんです。

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サンドペーパーで磨きます。

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